6358
Koh sa čokoladom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike griza
  • malo praška za pecivo

Za fil:

  • 3 jajeta
  • malo mleka
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 125 g maslaca
  • 100 g čokolade
  • 1 šlag

Priprema

  1. Dobro umutite belanca, pa dodajte šećer i žumanca. U umućenu smesu sipajte brašno, griz i malo praška za pecivo. Preručite je u podmazan vatrostalni pleh i 15 minuta pečite.
  2. Pečen koh prelijte vrućim mlekom.
  3. Za fil: Umutite žumanca sa malo mleka, šećerom i vanilin šećerom, umešajte brašno i kuvajte na pari.
  4. Fil sjedinite sa maslacom i čokoladom, pa onda sa snegom od belanaca.
  5. Nafilujte koh i premažite ga umućenim šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Upravo sam napravila kolac,izvrstan je.Samo sto sam umesto belanaca za u krem stavila slag od cokolade,jer ne stavljam ziva jaja u kolace.Mera 'malo' zbunuje...Ja sam stavila pola kesice praska za pecivo,sto je ispalo dobro i oko 100 ml mleka u zumanca.Krem se lepo stegao...u frizideru je kolac stajao oko 45 minuta...Sve u svemu,super je!
  • pravila sam kolac, i jako je ukusan, samo fil se nije mogao stegnuti ni nakon 2 dana u frizideru. tako da nije moglo lepo da se isece i posluzi, pravila bih ga cesce. sledila sam recept detaljno sto se tice fila, ne znam zasto mi je tako ispalo.Molim te reci mi kako da napravim uspesno fil, pise da se zumanca umute sa malo mleka, koliko malo, mozda sam ja previse dodala, mada mislim da nije do toga. Nadam se da ces videti komentar i odgovoriti mi. Hvala unapred!
  • Prelijte koh sa pola litra mleka odprilike. pozdrav
  • sa koliko mleka zaliti koh???
  • Sa koliko mleka treba preliti vruc koh ?
  • lepo i jednostavno, probaćemo smile
  • Odusevljena sam kolacem!!! Mnogo je ukusan! Hvala za recept! pozdravsmile