Baklava sa kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1,5 šolja jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
Za preliv:
- 600 g šećera
- 800 ml vode
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Skuvati preliv, kako bi se malo ohladio. Umutiti jaja i šećer žicom, dodati ulje, jogurt, kokosovo brašno, prašak za pecivo, sve sjediniti. Stavite jednu koru, premazati sa nekoliko kašika fila, stavite drugu koru i premazati je filom, staviti i trecu premazati i urolati. Ređati u pleh, premazan uljem. I tako sa ostalim korama dok se ne potroše i peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Toplu baklavu preliti prohlađenim prelivom. Prijatno!!!
Savet
>>(šolja od 200ml)
Komentari