lako 6 osoba
80 min
2257
Novogodišnji keksići (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 g pečenih mlevenih badema
  • 120 g šećera u prahu
  • 300 g margarina
  • 1 kašičica arome lešnika
  • 500-550 g brašna

Za dekoraciju:

  • 1 belance
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 kašičice limunovog soka
  • po želji prehrambene boje

Priprema

  1. Izmešati mleveni badem, šećer u prahu, margarin i aromu lešnika. Postepeno dodavati brašno dok se ne formira glatko testo. Umotati u providnu foliju i ostaviti da otstoji u frižideru oko dva sata. Novogodišnji keksići (4)
  2. Oklagijom ga pažljivo razvući na pobrašnjenoj podlozi. Različitim kalupima izvlačiti keksiće. Ređati ih na pleh obložen pek- papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12 minuta. Novogodišnji keksići (4)
  3. Dok se keksići peku, pripremiti smesu za dekoraciju. Penasto i čvrsto umutiti belanac sa šećerom u prahu, pa mu dodati dve kašičice limunovog soka i kratko promešati. Smesu podeliti na onoliko delova koliko boja želimo, pa u svaki dodati prehrambenu boju po želji. Novogodišnji keksići (4)
  4. Ohlađene keksiće dekorisati pripremljenim bojama i ukrasima od fondana. Novogodišnji keksići (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari