lako 9 osoba
60 min
919
Kolač sa šljivama i breskvama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čše brašna
  • 1 puna kašika kakaoa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • nekoliko šljiva
  • 2 breskve
  • 3 kašike džema od šljiva
  • po ukusu šećera u prahu

Priprema

  1. U posudu za mućenje stavite jaja i šećer pa mutite mikserom oko 2-3 minuta pa dodajte ulje, jogurt i vanilin šećer pa mutite još minut. Sada dodajte brašno i pecivo pa lagano umutite mikserom najmanjom brzinom. Nešto više od polovine smese sipajte u uljem podmazan i brašnom posut pleh, a u ostatak smese dodajte kakao, izmešajte pa sipajte kašikom na svetli sloj na više mesta (možete malo i išarati kašikom). Preko stavljajte breskve isečene na tanke listiće i šljive isečene na manje komade. Na kraju kašikom stavljajte i gomilice džema od šljiva (pogledajte na slici). Kolač sa šljivama i breskvama
  2. Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni oko pola sata (zavisno od rerne). Kolač sa šljivama i breskvama
  3. Secite na željene kocke, po želji pospite prah šećerom zamirisanim vanilom i poslužite. Kolač sa šljivama i breskvama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari