lako
6 osoba
60 min
5001
Mramorni keksi (2)
Mramorni keksi (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g butera
- 200 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 500-550 g brašna
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica rendane narandžine korice
Priprema
-
Buter sobne temperature izmiksati sa šećerima, pa dodati jaje, narandžinu koricu i miksati.
Postepeno dodavati bnrašno i ručno mesiti. Pre nego se utroši svo brašno, testo podeliti na dva dela i u jedno dodati kakao. Oba testa fino izmesiti da se ne lepi za ruke, umotsati ih u foliju i hladiti pola sata.
-
Belo testo rasući u pravougaonik, a potom isto učiniti i sa tamnim, tamno testo staviti preko svetlog, prerezati ih po dužini, i oba dela urolati u rolatiće. Iseći na komadiće i oblikovati loptice, mešajući crni i beli deo.
Slagati ih na pek papirom obložen pleh i peći na 175 stepeni 12-15 minuta, ne smeju potamniti.
Komentari