Autor: Vesna Vasić
5364
Kuglof (2)
Kuglof (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 4 šoljice šećera
- 5 šoljica brašna
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica mleka
- 1 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike kakaoa
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje, mleko, na strani u brašno umešati prašak za pecivo i dodati u masu, dodati vanilin šećer.
-
Masu podeliti na dva dela i u jedan deo dodati kakao.
-
Kalup za kuglof namazati uljem, posuti brašnom i sipati žuti deo mase, a zatim tamni deo i promešati (ne do dna)viljuškom da se masa pomeša.
-
Peći na 180 stepeni 45 minuta.
-
Kada je gotov, posuti prah šećerom, a može se preliti i čokoladom. Prijatno!
Komentari