Autor:
lako 12 osoba
30 min
670
Ljubavne palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 50 g šećera
  • 1 kašika arome vanile
  • 60 g istopljenog putera
  • 360 ml mleka
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 bočica tečne boje za kolače crvene

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst sneg i ostaviti ih sa strane. Žumanca umutiti sa šećerom, aromom vanile pa dodati prohlađen otopljen puter. U to sipati mleko, mutiti mikserom, pa na kraju i brašno sa praškom sa pecivom. Takođe, umutiti mikserom. Na kraju belanca samo špatulom lepo sjediniti sa smesom. Podeliti smesu na dva dela, u jedan deo sipajte tečnu crvenu boju kako bi dobili crvene plačinke. Četkicom naneti malo ulja na tiganj. Zagrejati ringlu, pa temperaturu smanjiti. Sipati kašičicu smese u tiganj, a po pojavi mehurića lagano okrenuti palaćinku i na drugu stranu. Modlom seći, i zameniti iz crvenog u običan palačinak.
Savet

Možete i roze boju uzeti, ako više volite. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!