Kiflice od lešnika
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- 100 g mlevenih lešnika
- 1/2 kesice praška za pecivo
- na vrh noža soli
- 1 jaje
Za umakanje:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 50 g krupno mlevenih lešnika
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, maslac isečen na komade, jaje i mlevene lešnike.
-
Mesiti smesu dok se masa ne ujednači.
-
Uključiti rernu na 200 C da se zagreje. Od pripremljene smese formirati kiflice i ređati u pleh na pek papir. Meni je izašlo 40 kiflica (jedan veliki i jedan manji pleh). Peći na 200 C 15-20 minuta da blago porumene.
-
Čokoladu otopiti sa uljem, pa krajeve pečenih kiflica umakati u čokoladu i posuti krupno mlevenim lešnicima.
Savet
Umesto maslaca možete koristiti margarin.
Komentari