Sastojci
Testo:
- 600 g brašna
- 3 dl ulja
- 3 dl piva
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Sirup:
- 250 g šećera
- 2,5 dl vode
Za filovanje:
- pekmez (džem po izboru)
Za posipanje:
- 200 g mlevenih oraha
Priprema
1
Brašno, ulje, pivo, prašak za pecivo i vanil šećer, sjediniti i umesiti testo. Od testa oblikovati 8 loptica. Svaku lopticu razviti i od nje iseći 8 trouglova.
2
Svaki filovati sa malo pekmeza i uviti u kiflicu. Kiflice peći na 200 C dok ne porumene.
3
Skuvati sirup od šećera i vode.
4
Svaku kiflicu na kratko pustiti u sirup i odmah uvaljati u mlevene orahe.
