lako 12 osoba
60 min
1354
Mafini sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje narendane bundeve kod mene iz zamrzivača
  • 1/2 šolja šećera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 dl ulja
  • 1 šolje brašna

Priprema

  1. U činiju staviti bundevu, šećer i sodu bikarbonu. Izmešati i ostaviti u frižideru na 1 sat ako nije iz zamrzivača (ako je iz zamrzivača nema potrebe ostavljati pustiće taman tečnost koliko treba dodati odmah sve sastojke). Nakon toga dodati u smesu ulje, brašno (ja sam koristila speltino) i sve dobro sjediniti i sipati u kalup za mafine obložen papirnim korpicama pa sipati po jednu kašiku. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Savet

Šolja je od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!