Brzi keks kolač sa jagodama

Priprema

1. U odgovarajuću posudu zagrejte 800 ml mleka sa šećerom do ključanja. Zatim sipajte rastvoreni puding pomešan sa preostalom mlekom. Mešajte neprestano varjačom dok se puding masa ne zgusne. Gotov puding sklonite sa vatre, odmah dodajte izlomljeni belu čokoladu i margarin. Izmešajte i sjedinite u finu kompaktnu smesu. U većoj posudi izlomite keks i odmah ga prelijte sa vrućim pudingom od vanile. Izmešajte varjačom da se dobro sjedine keks i puding.
2. Pravougaoni kalup obložite streč folijom, zatim isipajte trećinu smese u kalup, složite iseckane jagode, opet preko smesu od keksa pa jagode i završite smesom od keksa. Kalup sa kolačem zatvorite krajevima streč folije i ostavite u frižider na hladjenje do sutradan.
3. U posudici potopite čokoladu, šećer, ulje i vodu, mešajte da se glazura dobro sjedini. Kolač izvadite i okrenite na tacni, skinite streč foliju. Čokoladnu glazuru prelijte preko ohladjenog kolača, zatim ukrasite kolač polutkama isečenih jagoda.