Brz kolač sa višnjama i lomljenim keksom bez pečenja
Sastojci
Potrebno je:
- oko 500 g očišćenih višanja
- 300 g keksa
- 1 l vode
- 3 pudinga sa ukusom vanile
- 200 g šećera
Za premaz umutiti:
- 100 g šlag krem
- 200 ml kisele vode
Priprema
- Keks izlomiti rukama na krupnije, sitnije po ukusu komade. Razmutiti puding sa 200 ml hladne vode. Višnje šećer i 800 ml vode staviti da se kuva 2 minuta pa postepeno dodati puding pa kuvati još malo. Skloniti sa šporeta i odmah dodati keks i dobro promešati. Smesu sipati u podmazan pleh i lepo poravnati. Ostaviti da se lepo stegne. Gotov ohladjen ukrasiti umućenim šlagom.
Savet
Idealan za vrele letnje dane - brz, lagan, ukusan!!!
Komentari