lako
4 osoba
30 min
1605
Kolač sa ananasom (3)
Kolač sa ananasom (3)
Sastojci
Kora:
- 300 g ananasa iz konzerve
- 1 jaje
- 1 kašičica sode bikarbone
- 90 g šećera
- 180 g brašna
Fil:
- 50 g margarina
- 50 g šećera
- 100 ml mleka
- 1 kesica vanil šećera
- 80 g mlevenog keksa
- 50 g čokolade
Priprema
-
Umutiti čvrst sneg od belanceta i šećera. Zatim dodati žumance, dobro izmiksati, pa na kraju dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i izblendiranim ananasom.
-
Pripremljenu smesu sipati u četvrtasti pleh i
peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.
-
Šećer, čokoladu, mleko, vanil šećer i margarin kuvati na laganoj vatri dok se fil ne ujednaci. Skloniti sa šporeta pa dodati mleveni keks.
-
Izvaditi koru iz rerne i odmah je izbockati pa vrućim prelivom preliti vruću koru.
-
Ostaviti da se dobro ohladi, iseći na kocke i ukrasiti po želji.
Komentari