Sastojci
Potrebno je:
- 250 g masti
- 400 g brašna
- 500 g šećera
- 14 belanaca
- 1 limun
- 100 g suvog grožđa
Priprema
1
Mast uz dodatak malo hladne vode koju kasnije prolijemo, dobro umutimo u penastu masu.
2
Belanca takođe umutimo, postepeno dodajemo šećer, sok i rendanu koricu jednog limuna i brašno.
3
Sastavimo mast, belanca, dodamo suvo grožđe i pečemo na 250 stepeni, oko sat vremena.
4
Kolač je veoma ukusan i pored svoje jednostavnosti.
