31507
Uskršnji kolač sa suvim voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 70 g putera
  • 1 jaje
  • 100 g mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 4 suve smokve
  • 4 suve šljive
  • po nekoliko lešnika, badema i oraha
  • 4 suve kajsije

Glazura:

  • 40 g putera
  • 1-2 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. U toplo mleko staviti kvasac, kašičicu brašna i kašičicu šećera da nadođe.
  2. U brašno dodati nadošao kvasac, jaje, puter, šećer, vanilin šećer, pa zamesiti.
  3. Pred kraj mešenja, dodati seckano suvo i koštunjavo voće. Ostaviti testo da nadođe.
  4. Nauljiti kalup, pa staviti nadošlo testo. 
  5. Peći na 200 stepeni, dok ne porumeni, pa onda prekriti papirom i peći još oko 20 minuta na 180 stepeni.
  6. Vruć pečeni kolač preliti istopljenim puterom i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!