lako
17 osoba
16 min
2746
Bajadera (15)
Bajadera (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 9 kašika vode
- 200 g šećera
- 150 g mlevenih oraha, lešnika, badema
- 250 g mlevenog keksa
- 170 g margarina
- 100 g čokolade
Priprema
-
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrejte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac, sklonite s vatre i mešajte dok se ne otopi. Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks, a onda mešajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
-
Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umešajte je u prvi deo mase. Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem
-
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu. Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je iseckajte na kockice i poslužite.
Komentari