5014
Hleb sa bademom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 180 g šećera
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 180 g rastopljenog maslaca
  • 1 kašičica esencije od badema
  • 85 g oljuštenih, iseckanih badema

Za posipanje:

  • 1 kašika cimeta
  • 6 kašika šećera

Priprema

  1. Ulupati jaja i 180 g šećera u svetlu i penastu smesu. Dodati brašno, prašak za pecivo, rastopljeni maslac, esenciju badema i iseckane bademe. Umesiti tvrdo testo.
  2. Podeliti testo na tri dela i svaki oblikovati u kobasicu prečnika 7,5 cm. Staviti na maslacem namazan i brašnom posut pleh i peći, u prethodno (na 180°C) zagrejanoj pećnici, pola sata.
  3. Izvaditi kobasice iz pleha i pod uglom seći na kriške debljine 1 cm. Ponovo premazati pleh maslacem i poređati kriške, posuti ih smesom od cimeta i 6 kažika šećera i vratiti u pećnicu još 10 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!