lako 10 osoba
30 min
1893
Crni kolač (5)

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje (za belu kafu) šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja griza
  • 3 kašike pekmeza od kajsije
  • 100 g rendane čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 1 kašika margarina
  • po potrebi mleka

Priprema

  1. Jaja i šećer mutiti. Kada se šećer otopio postepeno dodavati ostale sastojke. Ulje, mleko, griz, prašak za pecivo, pekmez, rendana čokolada. Sjediniti.
  2. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom. Ravnomerno uliti smesu i peći na 200 stepeni. Čačkalicom proveriti da li je pečeno.
  3. Kada je kora pečena napraviti glazuru, zatim toplu koru preliti toplom glazurom.
  4. Prijatno! Crni kolač (5)
Savet

Ovo je mera za srednji pleh. Ako želite deblji kolač duplirajte meru. Smesa za koru će biti ređa, nemojte da vas to buni. Kao što vidite u receptu ne ide brašno, zato je tako. Čokoladu možete koristiti koju želite. Ja sam koristila Menaž čokoladu, jer je najbolja po mom mišljenju. Kolač je veoma ukusan i sočan.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!