lako
2 osoba
15 min
2695
Karamelizovane kokice
Karamelizovane kokice
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g kukuruza kokičara
- 100 g šećera
- 50 ml vode
- 10 g maslaca
Priprema
-
Napraviti kokice. U šerpu sipati šećer i vodu pa kuvati do zlatne boje (ako suviše potamni karamel će biti gorak) tada dodati maslac i mešati da se lepo otopi. Dodati malo soli i sipati kokice u šerpu, pa dobro izmešati varjačom da se karamel svuda rasporedi. Odmah izručiti kokice na papir za pešenje i lepo ih rasporediti. Sacekati da se ohlade pre grickanja.
Komentari