Tart sa kruškama

Priprema

1. Pomešati brašno sa solju, šećerom u prahu i praškom za pecivo, pa dodati na kocke isečen margarin mrviti vrhovima prstiju da se dobiju mrvice, a onda umešati umućeno jaje i kiselu pavlaku. Mesiti dok se ne pokupi svo testo, umotati u streč foliju i ostaviti na sat vremena da se hladi u frižideru. Za to vreme oprati, oljuštiti i na kocke naseći kruške. Na otopljenom margarinu pržiti voće, u zavisnosti od slatkoće, dodati po ukusu šećer. Začiniti vanilinom i slatkim začinima. Kad tečnost uvri, skloniti kruške i ohladiti. Rasući oklagijom koru, moji tartovi su od 20 cm 2 pleha namastiti dno i ivice tarta i posuti brašnom. Uutisnuti koru lepo na dno i ivice, malo izbockati viljuškom. Rasporediti voće ravnomerno i staviti da se tartovi peku na nekih 190 stepeni oko 20 minuta. Pečene tartove malo prohladiti i posuti šećerom u prahu.