Krofnice iz rerne
Sastojci
Testo:
- 1 celo jaje
- 250 ml hladnog mleka
- 100 ml ulja
- 150 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- aroma vanile
Punjenje:
- 1 puding od vanile
- po ukusu šećer
- po ukusu aroma vanile
- 500 ml mleka
Preliv:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 kašičica ulja
Priprema
- Ulupati jaje, dodati mleko, ulje, šećer, vanilin šećer, aroma vanile, brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sve dobro sjediniti mikserom. Kalup za pečenje krofni podmazati margarinom. Uliti smesu samo do polovine kalupa zatim peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Puding skuvati po uputstvu sa kesice i dodati aromu vanile. Spricem puniti krofnice pudingom. Čokoladu otopiti na pari, dodati ulje zatim jednu stranu umukati. Dekorisati po želji.
Savet
Smesu ulijte samo do polovine kalupa jer će krofnice da narastu prilikom pečenja. U fil i testo možete dodavati bilo koju drugu aromu (limun,cimet...). Krofnice možete puniti pudingom, a i ne morate, kako želite. Možete koristiti i belu čokoladu i ubaciti jestivu boju. Dekorisite po želji. Zahvaljujem se na nagradi za recept nedelje. Zato vam ovom prilikom šaljem ovaj divan recept iz još divnijeg kalupa. Da napomenem da cela kuća divno mirise na krofnice, a deca su uživala ukrašavajući ih. ❤️❤️
Komentari