Korpica Plazma baklave

Priprema

1. Stavite u šerpu med, šećer, vodu, limun i pomorandžu i prokuvajte.
2. Plazmu Mlevenu, orahe, cimet, suvo grožđe i pistaće izmešajte u smesu kojom ćete kasnije puniti korpice.
3. Maslac i slatku pavlaku zagrejte kako biste njima mogli da premazujete kore.
4. Kore za baklavu isecite na krugove malo veće od modli u kojima ćete ih peći kako biste mogli da dobijete korpice. Modle namažite maslacem. Ređajte kore u modle i tako što ćete svaku premazati zagrejanim maslacem i slatkom pavlakom.
5. Stavite prvu koru pa premažite, zatim dodajte drugu koru, premažite je i stavite 1/2 supene kašike ranije pripremljenog fila. Ponovo stavite koru, premažite je pa dodajte još jednu koju ćete takođe premazati. Dodajte 1/2 supene kašike fila pa ponovo dodajte koru i premažite je. Na kraju dodajte 3 supene kašike fila. Svaku modlu napunite na isti način.
6. Stavite modle u rernu koju ste zagrejali na 200 C. Pecite dok ne dobijete lepu zlatno-žutu boju, a zatim smanjite temperaturu na 100 °C i sušite oko 60 minuta.
7. Po vađenju iz rerne, korpice prelijte sa prethodno pripremljenim sirupom i ostavite da upiju sirup. Kad se ohlade, servirajte.