7064
Kolač sa maslacem

Sastojci

Potrebno je:

  • 380 g brašna
  • 4 jajeta
  • kesica suvog kvasca
  • 1 dl mleka
  • 150 g maslaca
  • 80 g šećera
  • kesica vanil-šećera
  • malo soli

Za ukrašavanje:

  • 150 g maslaca
  • 1 limun
  • 130 g listića badema
  • 130 g šećera
  • 2 kesice vanil-šećera
  • 250 g šlaga

Priprema

  1. Pomešati brašno sa suvim kvascem. Dodati rastopljeni maslac, šećer, vanil-šećer i so, pa sve dobro promešati. Dodati mleko i jaja pa rukama umesiti glatko testo.
  2. Testo staviti u cetvrtastu tepsiju, koja je premazana maslacem i posuta brašnom. Ostaviti da malo stoji na toplom mestu a potom prstima napraviti udubljenja na testu i u njih staviti komadiće maslaca.
  3. Posuti listićima badema i šećerom koji je pomešan sa vanil-šećerom. Sve preliti šlagom i peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Pečen i ohlađen kolač seći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!