lako 8 osoba
45 min
1211
Kolač *Nektarine u sosu*

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 limun - narendana korica

Za sos od nektarina:

  • 1 kg nektarina
  • 1 pomorandža
  • 2 kašike braon šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 kašičica cejlonskog cimeta

Priprema

  1. Nektarine iseći na kriške. Maslac otopiti na umerenoj vatri, pa dodati nektarine. Polako promešati i lepo sjediniti. Kolač *Nektarine u sosu*
  2. Zatim dodati šećer, sok od pomorandže, narendanu koru pomorandže i cimet. Sjediniti i krčkati na umerenoj vatri 10 minuta.
  3. Presuti nektarine u pleh. Kolač *Nektarine u sosu*
  4. Za koru mutiti prvo belanca, pa dodati žumanca, potom šećer, mutiti, pa brašno, prašak za pecivo i na kraju narendanu koricu limuna.
  5. Preliti preko nektarina pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 15 minuta. Kolač *Nektarine u sosu*
  6. Kolač služiti prohlađen. Kolač *Nektarine u sosu*
Savet

Kolač se može služiti i uz kuglu sladoleda. Jako lepa kombinacija. Brzo, lako i preukusno. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari