Mafini medeno srce sa čokoladom i šlagom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja brašna
- 1 šolja šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica cimeta
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1,5 šolja mleka
- 1 šoljica vode
- 3 kašike ulja
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 5 kašika pekmeza
Priprema
- Pomešati sve suve sastojke. Brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, ciment, sodu bikarbonu, zatim uliti mleko, vodu i ulje sve dobro promešati žicom. Nema potrebe sa mikserom.
- U kalup poređati korpice za mafine i u svaku uliti masu do pola, zatim u svaku korpicu dodati po kafenu kašiku pekmeza od kajsije.
Savet
Napomena ja sam stavila džem od šljiva pošto nisam imala kajsiju tako da možete kako želite. Vaš je izbor za džem.
Komentari