Čajno pecivo sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike šećera
- 4 jajeta
- 120 g brašna
- 2,25 dl kisele pavlake
Za posipanje:
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema
- Kiselu pavlaku izmešati sa brašnom, dodati jedno po jedno žumance, a zatim šećer. Ulupati čvrst sneg od belanaca i dodati u smesu. Kašikom stavljati gomilice u namazani pleh i peći, u prethodno na 200°C zagrejanoj pećnici, 25 minuta. Toplo pecivo posuti sećerom u prahu. Servirati sa maslacem i džemom.
Komentari