Bananilice keksići

Priprema

1. Margarin izvadite iz frižidera pre pripremanja bar pola sata kako bi omekšao. Omekšali margarin umutite sa šećerom i vanilom, zatim dodajte prašak za puding i brašno i umesite rukama. Ako vam se učini da testo presuvo dodajte kašiku do dve mlake vode. Od dobijenog testa pravite kuglice težine 10-12g poređajte ih u pleh obložen pek papirom, a zatim svaku kuglicu spljoštite viljuškom. Ne morate meriti svaku kuglicu, možete praviti otprilike veličine manjeg oraha. Nakon svake kuglice viljušku uronite u brašno kako se ne bi lepila za sledeći kolač. Odmah ubacite u unapred zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite 10-15 minuta. Keksići treba da su pečeni a da ostanu beli. Izvadite ispečene keksiće iz rerne, sačekate da se ohlade, a zatim spajajte po dva džemom. Nemojte vaditi keksiće dok su topli jer će se raspasti. Od ove količine dobije se oko 20 slepljenih keksića, odnosno oko 40 pojedinačnih. Ako ne želite ne morate ih spajati džemom. Prijatno!