lako 12 osoba
80 min
1887
Savijača sa jabukama i začinima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pite
  • 1,5 kg jabuka
  • 8-10 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1/2 kašičice đumbira
  • 1 kašičica mlevenog anisa
  • 1 kašičica griza, po rolatu

Za premaz:

  • 100 ml ulja
  • 50 ml vode

I još:

  • po 1 kašika šećera za svaku koru

Za posipanje:

  • 80 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Jabuke oguliti i narendari. Pomešati sa šećerom, vanilinom i slatkim začinima. Ostaviti na stranu. Kore razdeliti da ima dovoljno za 4 rolata. U šolji pomešati ulje i vodu. Savijača sa jabukama i začinima
  2. Svaku koru premazati mešavinom ulja i vode, posuti kašikom šećera, i ređati jednu na drugu. Kod mene je bilo 4 kore za 4 rolata. Na poslednju koru staviti na širi kraj četvrtinu rendanih jabuka te posuti grizom. Podaviti sa uže strane krajeve, pa pažljivo zamotati rolat. Tako uraditi i sa preostalim materijalom. Savijača sa jabukama i začinima
  3. Rolate poređati na pleh obložen pek papirom. Premazati gotove rolate, i peći na 180 stepeni dok ne porumene. Prohladiti i poprašiti šećerom u prahu, zamirisanim vanilom. Savijača sa jabukama i začinima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Super je,volim mirisne začine sa jabukama
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Pozdrav.smile