Pirinčani poljubci
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g pirinča
- 7,5 dl mleka
- 3 kašike šećera
- 1 jaje
- 2 kašike brašna
- 1 limun
- šipka vanile
- na vrh noža soli
- ulje za pečenje
Za ukrašavanje:
- kandirane trešnje
- šećer u prahu
Priprema
- Skuvati pirinač u mleku sa tri kašike šećera, vanilom i malo soli. Kada je pirinač gotov dodati rendanu koru limuna, jaje i dve kašike brašna i ostaviti da se smesa ohladi. Od ove smese praviti kolačiće sa udubljenjem u sredini pa ih peći na vrelom ulju. Kolačiće ukrasiti kandiranim trešnjama i posuti šećerom u prahu.
Komentari