11967
Mocart kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g maslaca
  • 2 žumanca
  • 30 g šećera u prahu
  • 90 g kakaa u prahu
  • 180 g narendane čokolade za kuvanje
  • 180 g mlečne čokolade

Priprema

  1. Pleh obložiti papirom za pečenje. Umutiti maslac i žumanca sa šećerom u prahu u svetlu penastu masu. Dodati kakao i narendanu čokoladu. Umesiti testo i praviti loptice. Staviti ih u pleh a zatim držati pola sata u frižideru.
  2. Mlečnu čokoladu rastopiti na pari. Izvaditi loptice iz frižidera, nabadati ih čačkalicom i umakati u rastopljenu mlečnu čokoladu i nekoliko trenutaka okretati u vazduhu da se ohlade, vratiti na papir i pažljivo izvaditi čačkalicu. Kada su sve loptice prekrivene čokoladom, staviti ih još pola sata u frižider.
  3. Servirati u papirnim korpicama ili umotane u celofan ili tanku foliju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!