Šampita (15)
Sastojci
Potrebno je
- 7 žumanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mlijeka
- 5 kašika brašna
- 2 vanilin šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- Za šam:
- 7 belanaca
- 25 kašika šećera
- 12 kašika vode
Priprema
-
Odvojiti bjelanca od žumanca. U žumanca dodati 5 kašika šećera ulje, mlijeko, brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo imutiti staviti u pleh pek papir izliti koru i peći 10 minuta.
Šam: 25 kašike šećera, 12 kašika vode i staviti da prokljuca da se šećer otopi.
Bjelanca umutiti u čvrst sneg pa polako dodavati saft. Mutiti dok se smjesa ne ohladi postane mlaka i cvrsta.
Savet
Uživajte!
Komentari