lako
2 osoba
40 min
3619
Novogodišnji keksi (7)
Novogodišnji keksi (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 130 g margarina
- 1/2 limuna - sok i rendana
- 1 kesica vanilin šećera
- 60 g šećera u prahu
- 160-170 g brašna
- 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
Priprema
-
Margarin, šećer u prahu i vanilin šećer dobro umutite mikserom. Dodajte limunov sok i koru, brašno i puding i rukama umesite glatko testo. Ukoliko vam se testo lepi za ruke dodajte još 2-3 kašike brašna. Od veličine limuna tj. od soka zavisi da li će trebati još brašna. Testo ostavite u frižideru dvadesetak minuta, a zatim ga na pobrašnjenoj radnoj površini oklagijom razvucite na debljinu od pola cm i željenim kalupima vadite kekse. Ređajte kekse u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ubacite u unapred zagrejanu rernu. Pecite desetak minuta na 200 stepeni. Pazite da ne zagore. Gotove kekse čuvajte u zatvorenoj kutiji.
Komentari