lako 12 osoba
30 min
54920
Krempita kao iz poslastičarnice

Sastojci

Kora

  • 6 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 6 kašika brašna

Fil

  • 6 belanaca
  • 19 kašika šećera
  • 4 puding od vanile
  • 1 l vode

Priprema

  1. Umutiti varnjačom 3 žumanca sa 3 kašike šećera,1.5 kašika ulja,1.5 kašika mleka i 3 kašike brašna. Koru razvući u manjem plehu(đuveču) na pek papiru i peći na 200 stepeni. Tako ispeći dve kore. Dobro umutiti 6 belanaca sa 15 kašika šećera. U 1 L vode i 4 kašike šećera zakuvati 4 pudinga od vanile i vruće dodavati polako u belanca uz neprestalno mućenje,dok se masa ne sjedini. Donja kora ostaje u plehu,preko vruća umućena masa pa gornja kora. Ohladiti u frižideru. Seći kocke i svaku posuti prah šećerom. Krempita kao iz poslastičarnice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!