Kolač od oraha i karamele
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (od 2 dl) brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 puna kašičica cimeta
- 1 prstohvat soli
- 1 šolja šećera
- 100 g margarina
- 2 jajeta
- 1 šolja sitno seckanih ili izblendiranih oraha
- 100 g mlečnih karamela
- 2,5 dl mleka
Priprema
-
U posudu stavite brašno, pecivo, cimet i so pa ostavite sa strane. Posebno mikserom umutite jaja, omekšan margarin i šećer, pa tu smesu dodajte suvim sastojcima. Sve dobro izmešajte pa dodajte orahe i ponovo izmešajte. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Za to vreme stavite mleko i karamele da se otope.
Izvadite kolač iz rerne, izbodite ga na nekoliko mesta viljuškom, pa preko sipajte polovinu skuvanog karamela. Vratite u rernu i pecite još 15 minuta. Potom kolač izvadite i prelijte ostatkom karamela. Kada se kolač ohladi, secite ga na željene štangle i poslužite.
Savet
Kolač je fenomenalnog ukusa, a može veoma dugo da stoji...
Komentari