Torta / Kolač Pavlova

Priprema

1. Obložite pleh papirom za pečenje. Mikserom umutite čvrst sneg od belanaca, pa postepeno sipajte šećer, sve dok masa ne postane gusta i sjajna. Sipajte umućenu masu u pleh i formirajte krug. Pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta na 150 stepeni, a potom smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite još sat vremena, dok kora ne bude hrskava i suva. Isključite rernu i ostavite koru unutra dok se potpuno ne ohladi. Umutite šlag. Prebacite ohlađenu koru na tacnu, pa sipajte umućen šlag. Poređajte maline preko šlaga i torta je spremna za služenje. Prijatno!!!!