Mak limun kolač
Sastojci
Za koru:
- 100 g brašna
- 140 g meda
- 75 g maka
- 1 jaje
- 75 ml vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 1 limun - kora
Krem:
- 1 kesica pudinga slatka pavlaka
- 350 ml mleka
- 70 g margarina
- 2 kašike meda
Priprema
-
Jaje pomešati sa medom. U drugoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, so i mak. Zatim sjediniti dve smese uz postepeno dolivanje vode. Na kraju izrendati koru od limuna. Izliti u manji pleh sa pek papirom. Peći na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.
-
Puding skuvati sa mlekom. Posle hladjenja dodati margarin i med. Penasto umutiti i premazati preko ohladjene kore.
-
Ukrasiti po želji. Kod mene je rendana kora limuna.
Savet
Može se koristiti i puding od vanile. Original recept je dupla tura od moje. Ukusan je i drugi dan, možda jos bolji.
Komentari