Vafli sa bundevom i cimetom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 150 g pečene bundeve
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 60 g ulja
- 220 g mleka
- 280 g brašna
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Pečenu bundevu umutiti mikserom sa jajetom. Dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti. Nema nekog posebnog redosleda dodavanja preostalih sastojaka, može sve zajedno da se muti.
- Aparat za vafle podmazati. Staviti par kapi ulja na ploču pa kuhinjskim ubrusom razmazati. Na taj način neće biti previše ulja. Zagrejati ga, sipati pripremljenu smesu i peći vafle. Na skali od 8 pečem na 6. Po želji pečene posuti prah šećerom.
Savet
Vafli su mekani i mirisni. Svideli su se i nekima koji nisu ljubitelji bundeve :) Količine su date u gramima i za tečne sastojke, nije greška.
Komentari