lako
30 osoba
20 min
151
Posne žarbo kuglice
Posne žarbo kuglice
Sastojci
Za kuglice:
- 200 g posnog mlevenog plazma keksa
- 150 g mlevenih oraha
- 300 g džema od kajsije
- 1-2 kašike ruma
Za glazuru:
- 150 g crne čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Pomešati mleveni keks, mlevene orahe, rum i postepeno dodavati džem od kasija meseći smesu sve vreme. Smesu oblikovati u kuglice i ređati na poslužavnik na pek papir.
-
Na nižoj temperaturi otopiti nalomkanu čokoladu pomešanu sa uljem, uz povremeno mešanje. Kratko prohladiti. Namakati kuglice u otopljenu čokoladu, ređati na podlogu i ostaviti na hladno da se čokolada ohladi i stegne.
Komentari