lako
20 osoba
30 min
57
Voćne puding bombice
Voćne puding bombice
Sastojci
Za bombice:
- 300 g mešanog crvenog voća (jagode, maline, višnje, crvene ribizle)
- 3 kašike šećera
- 1 kesica pudinga od maline
- 1 dl vode
- 300 g mlevenog posnog plazma keksa
Za glazuru:
- 200 g bele čokolade
- 2-3 kašike ulja
Priprema
-
Stavite u šerpicu voće sa 3 kašike šećera i 3 kašike vode i kuvajte, kad provri, 2-3 minuta da voće omekne. Izgnječite voće štapnim mikserom ili gnjećilicom za pire pa vratite na ringlu da voćna kaša opet provri. Zakuvajte u voćnoj kaši puding od maline koji ste prethodno razmutili u jednom decilitru vode, bez grudvica.
Ostavite puding par minuta da se prohladi pa umešajte mleven keks. Smesu prohladite da možete da je umesite rukama i oblikujete bombice.
-
Pripremite glazuru od bele čokolade: nalomkanu čokoladu pomešajte sa uljem i otopite na niskoj temperaturi. Kratko prohladite pa prelijte bombice. Ostavite kolače na hladnom da se glazura skroz ohladi i stegne.
Komentari