Puding sa bundevom

Priprema

1. Prvo skuvajte proso, tako što ćete ga oprati u vreloj vodi, a onda kuvati 15-20 minuta pa procediti. Bundevu očistite, isecite na komade pa je kuvajte na srednjoj temperaturi uz postepeno dodavanje mleka. Zatim dodajte šećer i vanilin šećer i kuvajte uz mešanje dok bundeba ne omekša. Dodajte i skuvan proso, pa sve zajedno izgnječite spravom za pire krompir. Na kraju dodajte margarin, sve dobro izmešajte pa dodajte suve brusnice ili suvo grožđe (a možete i jedno i drugo). Puding sipajte u odgovarajuće činije, ostavite da se ohladi pa poslužite.