Brauni

Priprema

1. U šerpu stavite 200 g čokolade koju ste polomili na kockice, dodajte margarin i otopite na pari. U dublju posudu stavite šećer, dodajte vanilin šećer, jaja, pa mutite ručnom žicom dok smesa ne postane penasta. Zatim dodajte prohlađenu mešavinu čokolade i margarina, umešajte brašno, kakao i promešajte špatulom. Na kraju dodajte 80 g seckane čokolade, izmeśajte špatulom, pa ulijte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta (kolač je gotov kada površina popuca).
2. To izgleda ovako, što znači da je kolač pečen. Izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi.
3. Kolač secite i poslužite.