Puding kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 7 dl mleka
- 125 g maslaca
Za valjanje:
- oko 150 g mlevenog plazma keksa
Priprema
-
Pomešati puding sa šećerom i malo hladnog mleka oduzetog od 7dl, u glatku smesu. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati razmućeni puding. Prekriti samolepljivom folijom da se ne stvara korica i ostaviti da se skroz ohladi.
Penasto umutiti maslac pa umutiti glatku kremu dodajući kašiku po kašiku ohlađenog pudinga u maslac.
Krem sipati u manji četvrtasti pleh i ostaviti u frižider na 2-3 sata da se ohadi i stegne.
-
Stegnut puding iseći na kocke i svaku kocku uvaljati u mleven plazma keks.
Savet
Krem jednostavno možete sipati u posudice, ali... ako ga isečete na kocke i uvaljate u mleven keks dobićete veći broj manjih porcija pa možete poslužiti više gostiju - naravno uz dodatak svežeg voća, preliva od čokolade ili karamela, šlag, sladoled, ili sve navedeno.
Komentari