Zdrave bombone
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kašike seckanog đumbira
- 10-ak semena anisa
- 1/2 limuna - sok
- 5 kašika šećera
- 1 kašika meda
- 2 kašike vode
Priprema
-
U malu šerpu sa debljim dnom stavite šećer, vodu, đumbir, anis i limunov sok i kuvajte dok se šećer ne otopi pa dodajte med. Nastavite da kuvate na laganoj vatri uz povremeno mešanje, (mešavina će peniti), ali vi nastavite da kuvate dok ne dobijete gustu karamel boju. Tada izvadite đumbir i kašičicom punite silikonske kalupčiće. Kada se bombone ohlade i stegnu, vadite ih iz kalupčića i poslužite.
Savet
Brze i zdrave bombonice koje če vas odušviti svojim ukusom. Ja sam koristila silikonske kalupe koje sam dobila od našeg portala, a možete smesu vaditi kašičicom i stavljati na pek papir...
Komentari