lako
4 osoba
60 min
14
Štapići u čokoladi
Štapići u čokoladi
Sastojci
Za testo:
- 150 ml mleka
- 10 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 20 g margarina
- 2 kašike šećera
- 250 g brašna
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, 1 kašičicu šećera, 1 kašičicu brašna, izmešajte i ostavite da odstoji 10 minuta. U dublju posudu sipajte brašno, dodajte 2 kašike šećera, vanilin šećer, nadošli kvasac, rastopljen margarin, pa zamesite testo. Testo umotajte u providnu foliju i ostavite u frižider pola sata.
-
Odvajajte kuglice od testa i od svake formirajte štapić. Ređajte ih u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
-
Pečene štapiće izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
-
Čokoladu za kuvanje polomite na kockice, stavite u šerpu, dodajte ulje i otopite ma pari. U pripremljenu čokoladnu glazuru umočite ohlađene štapiće. Ređajte ih na papir za pečenje i ostavite da se čokolada stegne.
-
Štapiće složite na tacnu i poslužite.
Komentari