Kantucini
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 2 vanil šećera
- 1 rendana kora limuna
- 1 rendana kora pomorandže
- 150 g celih badema
- 1 prašak za pecivo
Priprema
- Jaja ulupati sa rendanom korom od voća. Pa dodati šećer, vanil šećer, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo, pa dodati i bademe. Posuti radnu površinu brašnom pa od testa napraviti dve duže kifle. Peći oko 15-20 minuta na 180 C. Izvaditi tepsiju, pa kifle tako tople iseći na šnite debljine 1 cm, i položiti u tepsiju pa vratiti na još 10 minuta u rernu na 160 C.
Savet
Odlicno ide uz kafu :)
Komentari