Voćni kolač sa karamelama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 krupne jabuke
- 1 kruška
- 150 g šećera
- 200 g pšeničnog brašna
- 50 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša (od jogurta) mleka
Za preliv:
- 6 komada karamela bombona
- 150 ml mleka
Za podmazivanje tepsije:
- po potrebi ulje
- po potrebi brašno
Priprema
-
Jabuke i krušku narendati u posudu na krupno rende. Dodati šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo i mleko. Sve lepo izmešati žicom da nema grudvica brašna. Tepsiju podmazati uljem i posuti brašnom pa razliti smesu i ispeći na 200 stepeni. Proveriti čačkalicom dali je kolač pečen. U šerpicu sipati mleko pa dodati karamele i na tihoj vatri ih otopiti u mleku. Kolač iseći na kocke pa svaku kocku umočiti u mleko s karamelama da taj preliv dođe do svake strane kolača, pa poslužiti.
Savet
Kolač je sočan, neobično ukusan, kombinacija jabuka i karamele. Prijatno.
Komentari