Jabuke u šlafroku (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 300 g brašna
- 1,5 dl mleka
- 1,5 dl gazirane vode
- 1 prstohvat soli
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 većih jabuka
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati mleko i kiselu vodu.
Zatim dodati brašno, malo soli i vanilin šećer. Umutiti testo gušće nego za palačinke.
Ako je potrebno dodati još malo mleka ili brašna.
-
Jabuke oljuštiti i izvaditi im sredinu, pomoću sprave koja služi i za čišćenje paprika.
-
Očišćene jabuke iseći na deblje kolutove.
-
Kolutove jabuka uvaljati u pripremljeno testo i pržiti ih na vrelom ulju.
-
Ispržene jabuke posuti šećerom u prahu.
Savet
Odlična poslastica, lako se sprema i svi je vole.
Komentari