Lenja štrudla sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 4 jabuke
- 60 g putera
- 50 g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica gustina
- 50 ml vode
- 1 žumance
- po potrebi smeđi šećer (za posipanje)
Priprema
-
Jabuke oljuštite i isecite na sitne kockice. U tiganju istopite puter, dodajte jabuke, šećer i cimet, pa dinstajte dok ne omekšaju.
-
Gustin razmutite u vodi, umešajte u jabuke i kuvajte još minut. Ostavite fil da se malo prohladi.
-
Lisnato testo odmotajte, po sredini rasporedite fil, a sa strane isecite trake.
-
Preklapajte ih preko fila da dobijete pletenicu.
-
Premažite žumancetom i pospite smeđim šećerom.
-
Pecite na 180 stepeni oko 30-35 minuta, dok ne porumeni. Najlepša je topla, uz kuglu sladoleda od vanile.
Komentari