lako
12 osoba
60 min
19057
Švarcvald mafini
Švarcvald mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2,5 kafene kašičice kakaoa
- 50 g rendane čokolade
- 2 jajeta
- 100 g margarina
- 150 g šećera
- 2,2 dl mleka
- 250 g višanja
- 100 g čokolade izlomljene na kockice
Dekoracija
- po želji višnje
- po želji otopljene čokolade
Priprema
-
U odgovarajućoj posudi dobro umutiti jaja, dodati šećer i margarin. Mešati dok se masa ne sjedini. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, pa ga sjediniti sa kakaom i rendanom čokoladom. Mešavinu brašna postepeno dodavati smesi od jaja. Istovremeno dodavati i mleko. Na kraju dodati višnje i masu dobro izmešati.
-
Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama. U korpice sipati testo (ostaviti jednu trećinu prostora jer će mafini narasti), pa u svaku staviti po kockicu čokolade. U rerni zagrejanoj na 180 C peći mafine oko 20 minuta. Ohlađene mafine dekorisati čokoladnom glazurom i višnjama.
Komentari