Kolač za svaki dan
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pšeničnog mekog brašna
- 150 g integralnog brašna
- 1 pakovanje svežeg kvasca
- 200 g prah šećera
- 2 kašike choko drink milka
- 2,5 dl mlakog mleka
- 100 g putera
- 1 kašićica za kafu kristal šećera
Priprema
-
Rastopiti kvasac u mlako mleko.
-
U prethodnu smesu dodati otopljen puter.
-
Zatim u prethodnu smesu dodati oba brašna, šećer i zamesiti testo i mesiti ga sve dok ne počne da se odvaja od prstiju.
-
Umešeno testo podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kakao i dobro izmesiti.
-
Oba nadošla testa razvući oklagijom.
-
Tamnije testo urolovati pa preko njega staviti belo testo.
-
Peći u unapred zagrejanoj rerni na 220 C dok ne porumeni. Prijatno.
Komentari